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Bolo Recheado de Carne de Soja – desenvolvida pelo SV

Bolo Recheado de Carne de  Soja – desenvolvida pelo SV

Ingredientes: 4 xíc. de proteína de soja miúda e escura, já hidratada 1/2 cebola bem picadinha 1 pacote de creme de cebola 1 colher de sopa de vinagre branco 1 colher de chá de mostarda 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sobremesa de colorau ou páprica 1 colher de sobremesa de molho de soja ou molho inglês sal a gosto pimenta opcional […]

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Vegano vence quatro vezes a maior ultramaratona de Israel

Vegano vence quatro vezes a maior ultramaratona de Israel

Por David Arioch- ANDA – Agencia Nacional Direito dos Animais – 17 de janeiro de 2020 Maratonista Ariel Rosenfeld carrega no currículo quatro vitórias na Sovek Emek O maratonista vegano Ariel Rosenfeld carrega no currículo quatro vitórias na Sovek Emek, considerada a maior e mais importante ultramaratona de Israel. Seus principais títulos foram conquistados na competição por quatro anos consecutivos. Em 2013, além de ficar […]

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Ministério da Saúde Recomenda: ALIMENTAÇÃO PREDOMINANTEMENTE VEGETAL

Ministério da Saúde Recomenda: ALIMENTAÇÃO PREDOMINANTEMENTE  VEGETAL

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) do Ministério da Saúde recomenda “fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal.” Por razões sociais e ambientais: “A opção por vários tipos de alimentos de origem vegetal e pelo limitado consumo de alimentos de origem animal implica indiretamente a opção por um sistema alimentar […]

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POR ONDE DEVO COMEÇAR, PARA ME TORNAR VEGETARIANO?

POR ONDE DEVO COMEÇAR, PARA ME TORNAR VEGETARIANO?

Quer dar início a uma mudança alimentar, reduzindo o consumo de carne? É muito simples, mas…esse processo deve ser lento, para que seja suave e definitivo. Passo 1: Comece reduzindo a carne vermelha, se for preciso, substitua pela carne branca. Exemplo: se come carne vermelha 4 dias por semana, reduza para 2 vezes por semana. Fique algumas semanas fazendo dessa forma. Marque numa agenda e […]

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