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Torta de Espinafre com Gorgonzola

Torta de Espinafre com Gorgonzola

Ingredientes para o Recheio Um maço de espinafre 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Aproximadamente meio litro de leite (gelado) 1 colher (chá) de noz moscada sal a gosto Queijo gorgonzola mais ou menos 100 grs Ingredientes para a massa 200 gramas de margarina bem gelada 250 grs de farinha de trigo (mais ou menos 2 xicaras e ¼) […]

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Torta de Abobrinha (Torta Francesa)

Torta de Abobrinha (Torta Francesa)

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Meia cebola média ou 1 pequena Duas abobrinhas médias Sal a gosto Pimenta a gosto (opcional) 1 colher de sobremesa de molho inglês 1 colher de chá de mostarda 1 xícara e meia (chá) de tomatinhos cereja Queijo branco (pode trocar por um queijo de sua preferência) 100 gr 4 ovos ¾ de xícara (chá) de farinha […]

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Molho Bolonhesa de Proteína de Soja

Molho Bolonhesa de Proteína de Soja

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite ½ cebola picadinha 1 dente de alho amassado (ou bem picadinho) 3 xícaras de Proteína de Soja hidratada 3 (chá) xícaras de molho de tomate caseiro ou 2 saches de molho pronto ou tomate pelado batido meia xícara de água ¼ de copo de vinho tinto seco (opcional) 1 colher (sobremesa) de páprica defumada (ou páprica doce ou páprica […]

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