Ingredientes: 400 gr de proteína de soja moída escura 1 pacote de 500 gr de trigo para quibe 3 cebolas grandes picadas 2 maços de salsinha bem picadinha 2 galhos de hortelã 1 colher de sopa de sal 1/2 xícara de óleo de soja 1/2 xícara de molho de shoyo farinha de trigo suficiente para dar liga (de 2 a 3 xícaras) Modo de Preparo […]
Ingredientes: 1 pacote de polvilho doce de 500 grs. 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de água 2 colheres de café de sal 2 xícaras de ora-pro-nobis bem processada (usar processador de alimentos) 2 xícaras de queijo parmesão ralado. Modo de Preparo Ferver o leite, junto com a água, o óleo e o sal. Despejar essa fervura em cima do […]
Algumas pessoas poderão ter em suas casas uma planta chamada Ora-pro-nobis, bastante utilizada como cerca viva, devido aos seus espinhos pontiagudos, mas extremamente bela, que carrega o ambiente com suas flores. O que muita gente talvez não saiba é que a Ora-pro-nobis, além de tudo, também é comestível, sendo utilizada na região de Minas Gerais como alimento, rica em proteínas, bastante conhecida por lá como […]
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