RECEITA PÃO DE QUEIJO COM ORA-PRO-NOBIS. DESENVOLVIDA E TESTADA PELO SV.
Ingredientes:
- 1 pacote de polvilho doce de 500 grs.
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de café de sal
- 2 xícaras de ora-pro-nobis bem processada (usar processador de alimentos)
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo
Ferver o leite, junto com a água, o óleo e o sal.
Despejar essa fervura em cima do polvilho e mexer bem, até que se transforme em uma goma.
Depois de fria acrescentar a ora pro nobis e o queijo. Misturar bem com as mãos. Enrolar os pâes e assar por cerca de 30 minutos em forno médio.
Não precisa untar a forma.
OBS.: O pão de queijo fica muito mais rico, como alimento, ao acrescentar a ora-pro-nobis.
