À parte do Veganismo e do Vegetarianismo serem essencialmente um estilo de vida comprometido com o amor, a compaixão e o respeito aos animais, também são uma forma de alimentação saudável Veganos e vegetarianos têm como base da alimentação verduras, legumes, hortaliças, enfim, vegetais, comidas consideradas de baixo teor de gordura e com muitos benefícios: que apresentam poucas calorias e muita água, são ricas em […]
O Dia mundial do veganismo, comemorado em 1º de novembro, tem como objetivo esclarecer as pessoas sobre o que é ser vegano, incentivando esse estilo de vida, motivado por razões éticas e de saúde. “A data surgiu em 1994, quando se comemorava o aniversário de 50 anos de fundação da Sociedade Vegana no Reino Unido, em 1944. Em celebração ao Dia Mundial do Veganismo, a […]
Nos últimos tempos, muito tem se falado sobre a ‘nova lei de proteção aos animais’, mas é preciso esclarecer o assunto. Existe a Declaração Universal dos Direitos Animais Não existe uma Lei especifica de Proteção aos Animais, no Brasil. As regras de proteção aos Animais estão inseridas na Lei de Proteção Ambiental. O Crime de Maus Tratos aos Animais está Previsto no Artigo 32 da […]
“O Dia Mundial dos Animais é comemorado no dia 4 de outubro. A data é de extrema importância, pois leva à reflexão sobre a importância da preservação dos animais, além de divulgar os seus direitos presentes na Declaração Universal dos Direitos dos Animais. A escolha da data para a celebração do Dia Mundial dos Animais ocorreu em 1931, durante uma convenção de Ecologia que aconteceu […]
Por David Arioch- ANDA – Agencia Nacional Direito dos Animais – 17 de janeiro de 2020 Maratonista Ariel Rosenfeld carrega no currículo quatro vitórias na Sovek Emek O maratonista vegano Ariel Rosenfeld carrega no currículo quatro vitórias na Sovek Emek, considerada a maior e mais importante ultramaratona de Israel. Seus principais títulos foram conquistados na competição por quatro anos consecutivos. Em 2013, além de ficar […]
O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) do Ministério da Saúde recomenda “fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação, em grande variedade e predominantemente de origem vegetal.” Por razões sociais e ambientais: “A opção por vários tipos de alimentos de origem vegetal e pelo limitado consumo de alimentos de origem animal implica indiretamente a opção por um sistema alimentar […]
Quer dar início a uma mudança alimentar, reduzindo o consumo de carne? É muito simples, mas…esse processo deve ser lento, para que seja suave e definitivo. Passo 1: Comece reduzindo a carne vermelha, se for preciso, substitua pela carne branca. Exemplo: se come carne vermelha 4 dias por semana, reduza para 2 vezes por semana. Fique algumas semanas fazendo dessa forma. Marque numa agenda e […]
1. Você acha que os animais explorados para consumo são bem tratados. A grande maioria desses animais são submetidos a confinamento extremo, mutilações sem nenhuma forma de anestesia e massacre implacável. Suas vidas são curtas e cheias de miséria e privação. ———————————————————– 2. Você acha que comer carne é necessário. Mito. Ninguém precisa comer carne e demais produtos de origem animal para sobreviver. Na verdade, […]
Ser vegetariano é mais fácil do que parece. Se você nunca considerou esta possibilidade e não consegue pensar em aderir, comece com a Segunda Sem Carne. Mas tenha certeza de que não é tão difícil quanto parece, é surpreendentemente delicioso, aumenta (em vez de diminuir) o seu repertório de pratos, culinárias e alimentos e, mais importante ainda, é o melhor que você pode fazer […]
É devagar que se começa…mesmo. Compromisso de uma vez na semana, sem furar. Quando estiver bem fácil… aumente mais um dia na semana. E por aí, vai… Passo a passo, simples assim… sem grandes dramas, sem grandes traumas, mas também sem continuar adiando indefinidamente, achando que é tudo ou nada. Não pense que se não parar de uma vez, não adianta. Entre no processo de […]
Sou, provavelmente, a pessoa ovo-lacto-vegetariana, mais velha que você tem notícia. Completarei 58 anos esse ano, e posso dizer que nasci vegetariana, pois nunca comi carne, nem frango, nem peixe. Aqui vale uma explicação…tem pessoas que me perguntam mas nem frango nem peixe, quando digo que não como carne, por isso faço questão de explicar bem. Frango e peixe também é carne, só que branca, […]
Algumas pessoas poderão ter em suas casas uma planta chamada Ora-pro-nobis, bastante utilizada como cerca viva, devido aos seus espinhos pontiagudos, mas extremamente bela, que carrega o ambiente com suas flores. O que muita gente talvez não saiba é que a Ora-pro-nobis, além de tudo, também é comestível, sendo utilizada na região de Minas Gerais como alimento, rica em proteínas, bastante conhecida por lá como […]
Estamos prontos, biologicamente falando, para abolir a carne da nossa dieta. Porque tudo na natureza evolui, inclusive o organismo humano. Ao compararmos o homem primitivo ao homem moderno, tanto no aspecto físico, quanto no aspecto intelectual e nas atividades cotidianas, teremos muita dificuldade de encontrar qualquer semelhança entre esses dois seres. Consequentemente suas necessidades nutricionais, não poderiam ser as mesmas. No entanto, o alimento mais […]
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