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Leite de Aveia e Cookie de Aveia

Leite de Aveia e Cookie de Aveia

Prepare o Leite de Aveia Coloque no Liquidificador a quantidade desejada de Aveia (em Flocos) com o dobro de água filtrada. Deixe descansar por 2 horas . Bata e coe. Se ficar grosso, ponha mais água. Para o Cookie (receita de Thaisa Navolar) 1 xícara (chá) de polpa de Aveia (o que ficou coado no preparo do Leite de Aveia) 1 xícara (chá) de açúcar […]

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Estrogonofe de Proteína de Soja

Estrogonofe de Proteína de Soja

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Proteína de Soja hidratada 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola (média) picadinha 1 e 1/2 sachê de molho de tomate ou 1 lata de tomate pelado + 1/2 sachê de molho de tomate 1 colher (sobremesa) páprica doce 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (sobremesa) […]

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Escondidinho de Proteína de Soja Miuda

Escondidinho de Proteína de Soja Miuda

Ingredientes para o Recheio: 2 xícaras (chá) de Proteína de Soja miúda hidratada 1 cebola picadinha ½ pacote ou lata de molho de tomate 1 colher (sobremesa) de molho inglês 1 colher (sobremesa) de ketchup 1 colher (chá) de mostarda 1 pitada de açafrão (opcional) 1 colher (sobremesa) páprica defumada ou páprica doce Sal e pimenta (opcional) a gosto Salsinha e cebolinha Ingredientes para o […]

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Torta de Espinafre com Gorgonzola

Torta de Espinafre com Gorgonzola

Ingredientes para o Recheio Um maço de espinafre 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Aproximadamente meio litro de leite (gelado) 1 colher (chá) de noz moscada sal a gosto Queijo gorgonzola mais ou menos 100 grs Ingredientes para a massa 200 gramas de margarina bem gelada 250 grs de farinha de trigo (mais ou menos 2 xicaras e ¼) […]

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Torta de Abobrinha (Torta Francesa)

Torta de Abobrinha (Torta Francesa)

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina Meia cebola média ou 1 pequena Duas abobrinhas médias Sal a gosto Pimenta a gosto (opcional) 1 colher de sobremesa de molho inglês 1 colher de chá de mostarda 1 xícara e meia (chá) de tomatinhos cereja Queijo branco (pode trocar por um queijo de sua preferência) 100 gr 4 ovos ¾ de xícara (chá) de farinha […]

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Molho Bolonhesa de Proteína de Soja

Molho Bolonhesa de Proteína de Soja

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite ½ cebola picadinha 1 dente de alho amassado (ou bem picadinho) 3 xícaras de Proteína de Soja hidratada 3 (chá) xícaras de molho de tomate caseiro ou 2 saches de molho pronto ou tomate pelado batido meia xícara de água ¼ de copo de vinho tinto seco (opcional) 1 colher (sobremesa) de páprica defumada (ou páprica doce ou páprica […]

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Bolo Recheado de Carne de Soja – desenvolvida pelo SV

Bolo Recheado de Carne de  Soja – desenvolvida pelo SV

Ingredientes: 4 xíc. de proteína de soja miúda e escura, já hidratada 1/2 cebola bem picadinha 1 pacote de creme de cebola 1 colher de sopa de vinagre branco 1 colher de chá de mostarda 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sobremesa de colorau ou páprica 1 colher de sobremesa de molho de soja ou molho inglês sal a gosto pimenta opcional […]

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RECEITA CARNE MOÍDA DE SOJA A JARDINEIRA – DESENVOLVIDA POR SV

RECEITA CARNE MOÍDA DE SOJA A JARDINEIRA – DESENVOLVIDA POR SV

Ingredientes: 200 gr de proteína de soja moída escura 4 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 maço de cheiro verde picado 1 colher de chá de sal 1/4 xícara de óleo de soja 1/4 xícara de molho de shoyo 2 cenouras bem picadinhas 1 lata de ervilha 1 lata de milho 2 tomates picados 100 gr de azeitonas verdes picadas Modo de Preparo […]

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RECEITA QUIBE ASSADO DE PROTEÍNA DE SOJA – DESENVOLVIDA POR SV.

RECEITA QUIBE ASSADO DE PROTEÍNA DE SOJA – DESENVOLVIDA POR SV.

Ingredientes: 400 gr de proteína de soja moída escura 1 pacote de 500 gr de trigo para quibe 3 cebolas grandes picadas 2 maços de salsinha bem picadinha 2 galhos de hortelã 1 colher de sopa de sal 1/2 xícara de óleo de soja 1/2 xícara de molho de shoyo farinha de trigo suficiente para dar liga (de 2 a 3 xícaras) Modo de Preparo […]

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RECEITA PÃO DE QUEIJO COM ORA-PRO-NOBIS. DESENVOLVIDA E TESTADA PELO SV.

RECEITA PÃO DE QUEIJO COM ORA-PRO-NOBIS. DESENVOLVIDA E TESTADA PELO SV.

Ingredientes: 1 pacote de polvilho doce de 500 grs. 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de água 2 colheres de café de sal 2 xícaras de ora-pro-nobis bem processada (usar processador de alimentos) 2 xícaras de queijo parmesão ralado.   Modo de Preparo Ferver o leite, junto com a água, o óleo e o sal. Despejar essa fervura em cima do […]

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